第64期创业1+1——专业导师现场为你的梦想“划重点”

发表日期：2021-08-16 浏览量：3539

8月11日，第64期创业1+1沙龙活动在孵化园会议室举行，本次活动我们邀请到了四川天府印象餐饮文化有限公司总经理夏欢。

创业项目：艺家厨房

项目负责人：温国庆

项目简介：艺家厨房是在线下提供一个可共享的专业厨房，

店内有偿提供专业的、干净整洁的和安全卫生的厨房、烹饪场地、新鲜且丰富的食材原料等。

顾客进店后可根据网络热门美食视频和个人自由发挥等进行食材的烹饪制作。

创业难题：餐饮开店应该规避哪些风险及注意事项。

首先，项目负责人温国庆通过PPT详细介绍了项目的基本情况。

接着，夏欢导师在听取完项目负责人温国庆当前面临的困境与困惑后，

针对项目瓶颈，根据自身多年餐饮的从业经历和实际案列进行分析，提出了意见和建议。

一是共享厨房一定要找准自己的核心竞争力；

二是餐饮要与当地文化、特色相结合，形成自己的IP；

三是找准客户的需求点；四是装修氛围的营造、设计是重点。